FORNO PARA PIZZA NA CHURRASQUEIRA

KIT PIZZA PARA USO EM CHURRASQUEIRAS

O kit pizza para uso em churrasqueiras é composto por :

- 01 pedra refratária a base de sílica e alumina

- 01 pá para pizza em alumínio

- 01 abafador para pizza em alumínio

Com o objetivo de atender os amantes de uma boa pizza caseira mas que não possuem um forno iglu, o kit pizza foi desenvolvido para ser utilizado em churrasqueiras, fornos elétricos e convencionais.

De fácil manuseio agora é possivel saborear uma boa pizza com os amigos e familiares a partir da sua churrasqueira

MODO DE USO NA CHURRASQUEIRA

1) Aqueça sua churrasqueira
2) Coloque sua pedra refratára sobre uma grelha e a aqueça por 15 a 20 minutos
3) Com o auxílio da pá, leve sua pizza à pedra refratária já aquecida
4) Após a cocção da massa, tampe a pizza com o abafador para derreter o recheio. O tempo irá variar de acordo com cada tipo de massa e sua espessura, bem como a quantidade de recheio de cada pizza

MODO DE USO EM FORNO CONVENCIONAL

1) Aqueça a pedra refratária em seu forno em temperatura média de 250°C
2) Com a pá leve sua pizza à pedra refratária aquecida. Normalmente não haverá necessidade do abafador

LIMPEZA DA PEDRA REFRATÁRIA :

1) Não recomendamos lavar sua pedra refratária afim de evitar trincas. Em caso de umidade na pedra seque-a sob o sol ou calor com baixa intensidade por tempo prolongado
2) Para remoção de resíduos utilize uma espátula
3) Não coloque sua pedra quente sobre superfície fria

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