terça-feira, 26 de janeiro de 2016

CHURRASQUEIRA GOURMET HIGH TECH

Churrasqueiras High Tech x Pré moldada x Alvenaria

Churrasqueiras pré moldadas, churrasqueiras em tijolo à vista e churrasqueiras high tech. Seja qual o modelo desejado e escolhido essas peças têm importância fundamental para reunir amigos e familiares.

Hoje em dia a questão decorativa tem sido o principal motivo para definir a compra.

Com a divulgação nas grandes mídias da arte culinária essas peças têm peso muito alto na escolha da compra de um apartamento ou de uma casa

Descobrimos aos poucos que nas churrasqueiras, alem do churrasco com "carnes vermelhas", podemos preparar frangos, peixes, legumes, frutas e até mesmo cozinhar .
Infelizmente há muitos exageros tratando sobre o tema "qualidade" de cada churrasqueira. No comércio, a ansiedade de se efetuar uma venda e na internet pela facilidade da publicação o assunto é tratado de forma amadora dificultando a interpretação de quem busca a informação

                                      High Tech                                      High Tech

De modo geral, a churrasqueira high tech, termo americanizado que nesse caso indica objeto de estilo, é confeccionada sob medida de acordo com o desejo de cada comprador. As varições dessas peças são muitas, a começar pelo tipo de braseiro (pré moldado, alveraria ou cooktop), quantidade, espessura e cor de vidros, material da coifa (pintura ou aço inox) e modelo de tubulação (redondo, quadrado ou retangular)

O revestimento externo pode ser feito utilizando tambem uma grande variedade de materiais como pintura, textura, granito, cerâmica e outros 


High Tech


Alvenaria


                                     
                           Alvenaria modelo Predial              Pré moldada convencional

Esse post foi útil para você ? Deixe seu comentário ! Sua opinião é muito importante para nós !





Fone : (11) 49423227 

sábado, 9 de janeiro de 2016

COIFA PARA CHURRASQUEIRA

COIFAS EM AÇO INOX PARA CHURRASQUEIRAS

De modo geral, coifas para churrasqueira podem ser confeccionadas utilizando 3 tipos de materiais :
- chapa galvanizada (normalmente utilizada quando a coifa é instalada com fechamento em dry wall)
- chapa galvanizada com pintura epóxi (várias cores)
- chapa aço inox, podendo ser em 430 ou 304

Diferenças técnicas inox 430 e 304

O aço 304 é um aço não magnético com pelo menos 18% de Cromo e 8% de Níquel.

O aço 430 é um aço ferrítico magnético com 16% de Cromo na sua composição.

O 304 tem boa conformabilidade, boa soldabilidade e muito boa resistência à corrosão.

O 430 apresenta fragilidade nas regiões soldadas, tem boa conformabilidade mas inferior à do 304, boa resistência à corrosão porém inferior à do 304.

A maneira mais usual de identificação dos aços é colocar um imã nas peças. No aço 430 o imã irá aderir enquanto que no aço 304 não haverá aderência. Fica a dica !
Embora de forma geral apresente propriedades que possam parecer inferiores ao 304, o aço 430 pode ser perfeitamente utilizado num grande número de aplicações como coifas e acessórios para churrasqueiras.

Convêm salientar que em regiões litorâneas o aço 304 é sempre mais recomendado

Outra aplicação necessária para o aço inox 304 refere-se a obrigatoriedade da utilização desse material em cozinhas comerciais ou industriais

O resto é modinha !


Os modelos mais comuns de coifa para churrasqueira são :
- coifa 3 águas, a mais convencional
- coifa 2 águas, geralmento quando a churrasqueira possui parede lateral
- coifa box ou predial, podendo ser com acabamento liso ou com frisos

Esse post foi útil para você ? Deixe seu comentário ! Sua opinião é muito importante para nós !

Site

Instagram

Fones : (11) 49423227